De Chiesa SS. Pietro e Paolo is een van de belangrijkste kerken in Galatina en beschouwd als de moeder kerk. Het is gewijd aan de apostelen Peter en Paul de patrones van Galatina. De kerk dateert uit het midden van 14de eeuw gebouwd in laat barokke stijl en gemaakt van lokale steen. Binnenin zijn er een aantal werkelijk prachtige fresco's geschilderd op het gewelf dat beeld van het leven van Saint Peter dateert van 1875, naast de prachtige altaren in veelkleurig marmer. Een van de belangrijkste troeven is het altaar van de oude kapel van het Sacrament, dat dateert van de 17de eeuw.