Das Museum des Letzten Abendmahls von Andrea del Sarto wurde in der antiken Kloster Vallombrosiani beigefügt ist die Kirche von San Michele San Salvi ein. The Last Supper von Andrea di Sarto, deren Malerei erinnert an den Stil der Raffaello, gemalt wurde um 1526-27, während die anderen Fresken von der gleichen Maler im Museum, die älter sind. Sowie den Zugang zu den alten Refektorium, wo die berühmten Fresko des Malers geführt wird, es zeigt auch, andere Werke aus verschiedenen Epochen und Orten.